Nää lihapullat on kokeilemisen arvoisia!! Tein ekaa kertaa ja kyllä teen uudestaankin!
Eli:
400g jauhelihaa
2 sipulia (pilko ihan pieneks)
kesäkurpitsaa (n. 13cm pala raastettuna)
1 muna
loraus soijakastiketta
n. 2dl juustoraastetta
lisäksi mausteita joilla on tottunut jauhelihan maustamaan ...itse käytin hieman tähän tyyliin:
paprikajauhetta, lihamaustetta, grillausmaustetta, chili-suolaa, valkosipulijauhetta, mustapippurii
Sit kaikki vaan sekasin keskenään
Paista voin kera pannulla
Lihapullat maistui koko perheelle =)
Kuvassa näkyvä kastike on tehty lihapullien paistamiseen jälkeen samaisella pannulla, eli 4dl kuohukermaa johon laitoin puolikkaan lihaliemikuution, hieman koskenlaskijaa, ruohosipulia ja vähän muistaakseni paprikajauhetta ja valkopippuria.
Näitä pitää ehdottomasti testata, VHH reseptejä/ vinkkejä ois kiva saada lisää :)
VastaaPoistaJuu, nää on kokeilemisen arvoisia, tänään tehdään taas ja tuplasatsi =)
Poista